وصفات خفيفة لوجبة عشاء متوازنة
العشاء من الوجبات المهمة التي تؤثر بشكل مباشر على جودة النوم وصحة الجسم. كثير من الناس يقع في خطأ تناول وجبات دسمة أو غنية بالدهون في المساء، مما يسبب عسر الهضم وزيادة الوزن. الحل هو وصفات خفيفة وصحية تمنحك الشبع دون إرهاق المعدة.
في هذا المقال سنقدم لك مجموعة وصفات سهلة ومتوازنة يمكنك تحضيرها بسرعة لوجبة عشاء مغذية.
🥒 1. سلطة التونة بالخضار الطازجة
- المكونات: تونة بالماء، خس، خيار، طماطم كرزية، ذرة، عصير ليمون، زيت زيتون.
- الطريقة: اخلط جميع المكونات وأضف القليل من التوابل.
- الفوائد: غنية بالبروتين والأوميغا-3، خفيفة ومشبعة.
🍲 2. شوربة العدس بالخضروات
- المكونات: عدس أصفر، جزر، كوسة، بصل، ثوم، كمون.
- الطريقة: اسلق العدس مع الخضار واطحنه ليصبح شوربة كريمية.
- الفوائد: مصدر ممتاز للبروتين النباتي والألياف، تساعد على الإحساس بالشبع.
🥪 3. ساندويتش دجاج مشوي كامل الحبوب
- المكونات: خبز أسمر، صدر دجاج مشوي، خس، شرائح طماطم، زبادي بديل للمايونيز.
- الطريقة: حضر الساندويتش بطريقة صحية دون دهون إضافية.
- الفوائد: بروتين عالي الجودة مع كربوهيدرات صحية وألياف.
🥑 4. توست بالأفوكادو والبيض المسلوق
- المكونات: شرائح توست من الحبوب الكاملة، أفوكادو مهروس، بيضة مسلوقة.
- الطريقة: ادهن الأفوكادو على التوست وضع البيضة فوقه.
- الفوائد: دهون صحية غير مشبعة، بروتين، ألياف ومعادن.
🥗 5. سلطة الزبادي بالخيار والشوفان
- المكونات: زبادي طبيعي، خيار مبشور، شوفان، نعناع ناشف.
- الطريقة: اخلط المكونات في طبق واحد.
- الفوائد: وجبة خفيفة غنية بالبروبيوتيك، تساعد على الهضم والنوم الجيد.
✅ نصائح لعشاء صحي:
- اختر أطعمة خفيفة وسهلة الهضم.
- تجنب المقليات والأطعمة الدسمة قبل النوم.
- تناول وجبتك قبل النوم بساعتين على الأقل.
- أضف خضروات طازجة لزيادة الألياف والفيتامينات.
التسميات
التغذية